大学生火锅计划书

火锅是中国传统的特色美食,随着生活质量的提高,越来越受到大学生的欢迎。尤其是在疫情期间,火锅成为了一种安全的社交方式。本文是一份大学生火锅计划书,旨在为大学生提供一份简单、经济、美味的火锅食谱。

材料

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  主料:

  
  
  
  
  • 清汤
  
  
  • 猪骨汤
  
  
  • 鸡骨汤
  
  
  • 虾
  
  
  • 瘦肉片
  
  
  • 肥牛
  
  
  • 鱼丸
  
  
  • 豆腐
  
  
  • 鸡蛋
  
  
  
  

  辅料:

  
  
  
  
  • 粉丝
  
  
  • 木耳
  
  
  • 香菇
  
  
  • 葱
  
  
  • 姜
  
  
  • 蒜
  
  
  • 辣椒
  
  
  • 芝麻酱
  
  
  • 花生酱
  
  
  • 豆腐乳
  
  
  • 蜂蜜
  
  
  
  

  调料:

  
  
  
  
  • 盐
  
  
  • 糖
  
  
  • 鸡精(可不放)
  
  
  • 胡椒粉
  
  
  • 料酒
  
  
  • 生抽
  
  
  • 醋
  
  
  • 芝麻油
  
  
  
  


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  做法:

  
  
  
  
  • 将清汤、猪骨汤、鸡骨汤倒入火锅中,加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、醋,煮沸,捞出料渣,放凉备用
  
  
  • 将虾、瘦肉片、肥牛、鱼丸、豆腐、鸡蛋分别焯水备用
  
  
  • 将料汁倒入火锅中,加入适量的芝麻酱、花生酱、辣椒、芝麻油,搅拌均匀
  
  
  • 将所有的主料和辅料放入锅中,加入粉丝、木耳、香菇,煮沸,捞出备用
  
  
  • 将煮好的主料和辅料放入锅中,加入适量的调料,煮沸,熄火即可享用
  
  
  
  

总结

火锅是一种经济、美味、健康的食品,是大学生日常生活中不可或缺的一部分。以上是一份简单的大学生火锅计划书,希望大家能够喜欢。在疫情期间,大家注意安全,合理搭配食材,共同享受美食的同时,也增强了自己的免疫力。