DIY蛋糕制作计划书

1. 准备材料

• 面粉
  100克


• 糖
  80克


• 鸡蛋
  2个


• 低粉
  10克


• 泡打粉
  1克


• 盐
  1/2克


• 白醋
  1/2毫升


• 糖醋
  20克


• 植物油
  50克


• 大葱
  适量


• 生姜
  适量


• 盐
  适量


• 糖
  适量


• 鸡蛋黄
  2个

2. 制作步骤

1. 将面粉、糖、低粉、泡打粉、盐混合在一起，过筛


2. 将鸡蛋打入碗中，加入白醋、糖醋、植物油，搅拌均匀


3. 将过筛后的面粉混合材料倒入鸡蛋液中，搅拌均匀


4. 将大葱、生姜切碎，加入面粉混合物中


5. 加入盐和适量糖，继续搅拌


6. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中


7. 用刮刀刮平表面，放入预热至170度的烤箱中，烤15-20分钟


8. 取出烤好的蛋糕，用刀切成适当大小的片状

3. 注意事项

• 切记不要破坏面糊的稳定性


• 烤箱温度和时间因各烤箱而异，需要根据自家烤箱进行适当调整

4. 美味度评价

• 口感松软，口感丰富


• 甜度适中，不会过于腻腻


• 香气扑鼻，口感浓郁

5. 总结

以上是一份DIY蛋糕制作计划书，您可以根据喜好自由调整材料和配料，做出自己喜欢的口味。希望您能成功制作出美味又美味的蛋糕，度过愉快的烘焙时光。