巧克力蛋糕计划书
作者:星座大神
-
【巧克力蛋糕计划书】
一、简介
巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它由面粉、可可粉、糖、鸡蛋和牛奶等材料制成。本文将介绍如何制作一份美味的巧克力蛋糕,让您的味蕾尽情享受美味的口感。
二、材料与工具
1. 面粉:100克
2. 可可粉:20克
3. 糖:80克
4. 鸡蛋:2个
5. 牛奶:200毫升
6. 泡打粉:1/2小匙
7. 盐:1/2小匙
8. 烤盘:2个
三、步骤
1. 将面粉和可可粉混合在一起,筛入碗中,加入糖拌匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3. 加入泡打粉和盐,再次搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。
6. 取出蛋糕,切成适当大小的块状,即可享用。
四、小贴士
1. 巧克力蛋糕需要充分的烤制,以确保口感和质地。
2. 蛋糕糊在倒入烤盘中时,需要轻轻晃动手腕,使面糊表面更加光滑。
3. 切蛋糕时,可使用刀刃将蛋糕切成均匀的小块,也可用锯条将蛋糕切成均匀的小块。
本计划书介绍了一种简单易行的巧克力蛋糕制作方法,口感香醇,甜度适中。希望您在尝试后,能喜欢上这份美味!