【超市商品管理计划书】
一、

商品管理计划书概述

本商品管理计划书是为了保证超市商品的有效管理，提高商品销售效率，降低库存成本，确保顾客满意度，以及提高公司经济效益而制定的。本计划书从商品管理的角度，对商品的采购、储存、销售、库存管理等方面进行了详细规定，以确保超市商品管理的顺利进行。
二、

商品采购管理

2.1 采购原则
2.
1.1 坚持“公平、公正、公开”的原则，保证采购活动的公平、公正、公开。
2.
1.2 坚持“量质并重”的原则，保证所采购商品的质量。
2.
1.3 坚持“价格优惠”的原则，以最优惠的价格采购商品。
2.2 采购程序
2.2.1 制定采购计划，明确采购目标、数量、质量要求等。
2.2.2 进行供应商筛选，对供应商进行综合评估，选择优质供应商。
2.2.3 签订采购合同，规定商品质量、交货时间、价格等。
2.2.4 实施采购，按照采购计划，从供应商处调拨商品。
2.2.5 采购验收，对采购的商品进行验收，确保商品质量。
2.3 采购价格管理
2.3.1 制定采购价格策略，明确采购商品的价格范围。
2.3.2 建立采购价格管理制度，规范采购价格的确定、调整和公布。
2.3.3 实施采购价格控制，保持采购价格的合理性。
三、

商品储存管理

3.1 储存原则
3.
1.1 坚持“先进先出”的原则，确保商品的新鲜度。
3.
1.2 坚持“分类储存”的原则，方便商品查找和管理。
3.
1.3 坚持“养护并重”的原则，保证商品的质量。
3.2 储存程序
3.2.1 商品入库，对商品进行验收，确保商品质量。
3.2.2 商品分类，明确商品的存放位置。
3.2.3 商品养护，对商品进行适当的养护。
3.2.4 商品出库，确保商品的出库质量。
四、

商品销售管理

4.1 销售原则
4.
1.1 坚持“顾客至上”的原则，满足顾客需求。
4.
1.2 坚持“诚信经营”的原则，保证商品质量。
4.
1.3 坚持“多样化销售”的原则，拓展商品销售渠道。
4.2 销售程序
4.2.1 商品陈列，明确商品的陈列方式和位置。
4.2.2 商品定价，根据商品质量和市场情况，合理定价。
4.2.3 商品推荐，根据商品特点和顾客需求，进行商品推荐。
4.2.4 销售记录，记录商品销售情况，以便总结和分析。
五、

库存管理

5.1 库存原则
5.
1.1 坚持“适量库存”的原则，保证商品的供应。
5.
1.2 坚持“定期盘点”的原则，确保商品的盘存。
5.
1.3 坚持“差异管理”的原则，及时调整库存。
5.2 库存管理程序
5.2.1 商品入库，对商品进行验收，确保商品质量。
5.2.2 商品分类，明确商品的存放位置。
5.2.3 商品养护，对商品进行适当的养护。
5.2.4 商品出库，确保商品的出库质量。
5.2.5 商品盘存，定期对库存商品进行盘存。
六、

附则

本商品管理计划书自发布之日起执行，原有的商品管理计划同时废止。
二、

附表

附表：超市商品分类表
| 商品分类 | 存放地点 |
|---------|---------|
| 食品类 | 食品区 |
| 饮料类 | 饮料区 |
| 日用品 | 日用品区 |
| 清洁用品 | 清洁用品区 |
| 电子产品 | 电子产品区 |
| 家居用品 | 家居用品区 |
| 服饰鞋帽 | 服饰鞋帽区 |
| 母婴用品 | 母婴用品区 |
| 美妆 | 美妆区 |