【炸鸡店创业计划书融资计划】
一、项目概述
本项目主要开设一家韩式炸鸡店，以韩式风味为主题的餐厅，主要面向年轻人和家庭消费群体。我们的目标是在短期内在当地市场占据一定的市场份额，并逐步拓展至周边地区。
二、市场分析

1. 竞争分析：当地市场现有数家炸鸡店，但均以美式风味为主，且多数店铺面积较小，口味单一。因此，我们可在口味和面积上进行差异化竞争，力求在市场中脱颖而出。
2. 市场需求：近年来，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越多样化。韩式炸鸡以其独特的口感和丰富的口味，在我国市场上具有很高的受欢迎程度。
三、经营模式

1. 产品定位：我们主要出售韩式炸鸡、鸡翅、鸡腿等产品，以及各种鸡相关小吃。
2. 营销策略：通过线上社交媒体平台进行宣传，提高店铺知名度；利用会员制度，为消费者提供会员专属优惠，提高客户忠诚度；与各大网红合作，提高店铺曝光度。
3. 盈利模式：主要盈利方式为收取食材成本、场地租赁费和店铺装修费，以及通过销售额的一定比例来支付广告费用。
四、投资计划

1. 初始投资：预计店铺装修及设备费用为50万元，店铺场地租赁费用为30万元，原材料采购费用为20万元，共100万元。
2. 经营资金：预计首付30万元，用于店铺装修及设备购置，剩余70万元用于经营资金。
3. 盈利预期：预计首年实现营业收入300万元，净利润20万元。
五、风险评估

1. 市场风险：口味和面积差异导致竞争加剧，可能导致销售额降低。
2. 技术风险：食材采购及储存过程中，可能出现食材变质或损耗。
3. 管理风险：员工素质及管理能力不足，可能导致经营风险。
4. 财务风险：初期投资较大，可能导致经营风险。