食堂工勤排班方案模板

一、排班原则 为了提高食堂工作效率，确保菜品质量，我们坚持“按需排班，公平竞争，轮流休息”的原则，制定本食堂工勤排班方案。

二、排班周期及人数 本方案实行每月一次的排班周期，时间为每月的第一个工作日。根据食堂工作需求和实际情况，合理安排各工作岗位的人员，确保各岗位有足够的人力资源。

三、排班方案

1.早班

（08:00-16:00）： - 岗位1：2人 - 岗位2：2人 - 岗位3：2人 - 岗位4：2人
2. 午班

（16:00-22:00）： - 岗位1：2人 - 岗位2：2人 - 岗位3：2人 - 岗位4：2人
3. 晚班

（22:00-08:00）： - 岗位1：2人 - 岗位2：2人 - 岗位3：2人 - 岗位4：2人

四、排班要求

1.早班、午班、晚班人员要求相对固定，不得随意调整。
2. 如有特殊情况，须提前向主管申请，经批准后方可进行调整。
3. 值班期间，不得请假、缺勤，严格执行排班安排。
4. 每月最后一个工作日，为全体员工的休息日，可提前调整排班。 五、其他相关规定

1.违反排班规定，未按照要求排班，给餐厅工作带来不良影响者，将予以通报批评。
2. 严重违反排班规定，对餐厅工作造成严重影响者，将予以警告、记过处分。
3. 擅自调整排班，给餐厅工作带来不良影响者，将予以通报批评。 六、附则 本方案自发布之日起生效，如有未尽事宜，可随时进行补充规定。