开餐饮计划书示例如下:

开餐饮计划书

一、项目概述

• 项目名称:XXX餐饮店
• 经营范围:提供中式快餐、小食、饮品等服务
• 目标市场:附近居民、办公人群、学生等
• 经营理念:以质量求生存,以口味求发展,以服务求满意
• 品牌特色:口味地道,价格实惠,服务周到

二、市场分析

• 市场需求:附近居民、办公人群、学生等,有一定市场需求
• 竞争对手:附近有竞争对手,但口味和价格没有我们的优势
• 市场趋势:人们越来越注重饮食健康,也会更加倾向于选择口味好、价格实惠的快餐

三、经营计划

• 经营模式:全职员工模式,提高效率和服务质量
• 菜品开发:主推中式快餐,小食、饮品搭配销售
• 定价策略:价格实惠,根据不同菜品和销售情况浮动定价
• 营销策略:通过线上和线下渠道进行宣传,增强品牌知名度

四、经营预算

• 场地租赁费:每月5000元
• 装修费:10万元
• 设备采购费:3万元
• 人员工资:每月8000元
• 水电费:每月2000元
• 其他费用:视实际情况而定

本餐饮计划书旨在介绍一项开餐计划,旨在提供优质食品,以满足市场需求,并取得良好的经营绩效。