咖啡门店培训方案模板

1.课程目标

本培训旨在提升咖啡门店员工的服务水平,增强员工的专业知识和技能,从而提高客户满意度和门店的竞争力。

2. 课程安排

2.1 课程时间:共2天,包括理论知识和实践操作两部分。 2.2 课程内容:

(1)理论知识 - 咖啡基础知识 - 咖啡豆的分类和特点 - 咖啡的醇香度和口感 - 咖啡饮品制作技巧 - 服务技能和规范

(2)实践操作 - 咖啡豆的磨豆和咖啡豆的储存 - 咖啡饮品的制作技巧和方法 - 咖啡饮品的清洁和整理 - 服务技能的实践和练习

3. 培训讲师

本培训的讲师具有丰富的咖啡门店经营经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和帮助。

4. 培训效果

通过本培训,学员可以掌握咖啡门店的基本服务技能和知识,包括咖啡豆的磨豆和储存、咖啡饮品的制作技巧和方法、服务技能的实践和练习等,从而提高门店的竞争力和客户满意度。