【SYB糕点计划书】——打造美味 Syb 糕点,请参考以下计划书:
一、原料与配方

1. 面粉:100克
2. 淀粉:100克
3. 鸡蛋:2个
4. 糖:适量
5. 泡打粉:适量
6. 盐:适量
7. 油:适量
二、制作步骤

1. 将面粉、淀粉、泡打粉、盐混合在一个碗中,加入适量的水搅拌均匀。
2. 揉成面团后,盖上湿布,醒发1小时。
3. 将醒发好的面团分成10份,每份用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上铺一层糖,然后用刀在中间切一口缝,将两片薄片合在一起。
5. 将合好的薄片放入篮子中,用同样的方法制作其他9份。
6. 在烤盘上垫上一层锡纸,将第10份薄片放在上面。
7. 用200度烤箱烤15分钟,然后翻转,再烤15分钟,取出待凉。
8. 吃时将 Syb 糕点切成块状即可。
三、注意事项

1. 在配方中加入适量的糖,可以增加 Syb 糕点的甜度。
2. 在制作面片时,要记得醒发一段时间,这样面片会更加柔软。
3. 在烤 Syb 糕点时,要掌握好烤箱的温度和时间,以确保煎出的 Syb 糕点口感好。