海鲜简餐计划书
一、序号：1
二、食材：

1. 鲜虾：250克
2. 海鲜汤：100克
3. 冻豆腐：100克
4. 海带：50克
5. 西兰花：50克
6. 青红椒：各20克
7. 熟芝麻：适量
8. 葱花：适量
9. 食用油：适量
三、做法：

1. 虾去除虾线，洗净备用。
2. 豆腐切成
1.5厘米的小块，放入沸水中煮熟备用。
3. 海带洗净，切成小段，西兰花切小朵，青红椒切小块。
4. 锅中加入海鲜汤，烧开后加入虾、豆腐、海带、西兰花和青红椒，煮5-7分钟，加盐调味。
5. 最后加入熟芝麻和葱花，搅拌均匀即可。
四、特点：
本简餐以海鲜为主要食材，搭配豆腐、海带、西兰花和青红椒等蔬菜，颜色丰富，味道鲜美。虾去除虾线，豆腐煮熟，使得口感更加软嫩，海带和西兰花富含纤维素，有助于消化和保持饱腹感。整个菜品营养丰富，味道鲜美，是一道适合家庭日常食用的健康美食。