外卖门店筹建方案模板

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外卖门店筹建方案模板
标题:外卖门店筹建方案模板

一、项目概况 随着互联网的快速发展,外卖服务成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。为了满足人们的需求,我们计划筹建一家外卖门店。本文将对门店的筹建方案进行详细阐述,包括场所选择、人员配置、经营模式等方面。

二、场所选择

1.地点选择 选择人流量较大的商业区,如商场、地铁站周边等。同时,应考虑到交通便捷、停车方便等因素。
2. 面积要求 总面积不少于200平方米,以保证门店的舒适度及容纳顾客数量。
3. 环境要求 门店应位于明亮、干净、整洁的环境中,给人以良好的第一印象。

三、人员配置

1.店长 具备5年以上外卖行业管理经验,熟悉行业规范和流程。
2. 店员 具备良好的服务态度和专业技能,熟悉相关菜品制作流程。
3. 配送员 具备较强的驾驶能力和安全意识,熟悉周边道路及送餐路线。
4. 收银员 具备基本的收银能力和客户服务技巧,熟悉现金和银行结算流程。

四、经营模式

1.菜品选择 我们将提供各种美味、实惠的外卖菜品,包括盖浇、炒菜、面食、汤品等。
2. 价格策略 采用市场渗透定价法,价格适中,以保证客流量。
3. 推广策略 通过线上和线下的宣传手段,如社交媒体、网络平台、宣传单页等,推广门店。 五、经营预算

1.场地租赁费:50万元/年
2. 装修费:30万元
3. 设备费:20万元
4. 食材成本:100万元
5. 工资及福利:80万元 6. 水电及维护费:5万元/年 7. 其他费用:10万元 总计:150万元 六、附录

1.市场调查报告 通过对目标区域的市场调查,了解周边竞争情况、消费者需求等。
2. 加盟合同 与加盟商签订的合同,规定双方的权利和义务。
3. 财务报表 筹建期间及经营期间的财务报表,包括收入、成本、利润等数据。

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