【饭店培训结束后的计划书】

一、培训总结

经过本次饭店培训，我们对于饭店管理有了更深入的了解，也学习了许多实用的技能和知识。为了更好地将培训内容运用到实际工作中，提高工作效率，特制定本计划书，以便于今后工作的开展。

二、培训内容

1. 饭店基本知识
学习饭店的基本知识，包括饭店的定位、设施设备、菜品特色等，为今后在饭店的工作奠定基础。
2. 饭店管理
学习饭店管理的基本理论，包括饭店管理理念、目标、任务、组织形式、管理体系等，提高饭店管理的科学化水平。
3. 服务质量管理
学习服务质量管理的基本理论，包括服务质量的概念、特征、影响因素等，提高我们对于服务质量的认识和理解。
4. 餐饮管理
学习餐饮管理的基本理论，包括餐饮服务的概念、特征、影响因素等，提高我们对于餐饮服务的认识和理解。
5. 营销与市场
学习市场营销的基本理论，包括市场营销的概念、特征、影响因素等，提高我们对于市场营销的认识和理解。

三、实施计划

1. 培训内容的运用
将培训内容运用到实际工作中，提高工作效率。例如，在制定菜品特色时，参考培训中学习的知识，确保菜品具有特色，满足顾客口味。
2. 培训知识的记录与总结
对培训知识进行记录和总结，方便日后查阅。例如，制定一个培训知识库，将所有培训知识进行分类整理，方便随时查阅。
3. 培训知识的分享与传递
将培训知识进行分享和传递，使更多的员工了解培训内容，提高整体员工的业务水平。例如，组织内部培训交流活动，让员工相互学习、交流。
4. 培训效果的评估
定期对培训效果进行评估，确保培训知识的有效运用。例如，对于培训知识运用不当的员工，及时进行培训需求的再次培训，提高员工整体业务水平。

四、实施效果分析

实施本计划书后，对于饭店的运营和管理都将产生良好的效果，具体实施效果分析如下：

1. 服务质量得到提升
通过培训，我们对于服务质量有了更深入的认识和理解，将更好地将服务理念融入到实际工作中，提高服务质量。
2. 饭店管理水平得到提高
通过培训，我们学习了饭店管理的基本理论，提高了饭店管理的科学化水平，有利于提高饭店的整体运营水平。
3. 餐饮服务得到改善
通过培训，我们学习了餐饮管理的基本理论，提高了对于餐饮服务的认识和理解，有利于提高餐饮服务质量。
4. 市场营销效果得到提升
通过培训，我们学习了市场营销的基本理论，提高了对于市场营销的认识和理解，有利于提高饭店的市场营销效果。

五、结语

饭店培训结束后的计划书是我们对于饭店管理和餐饮服务的一次总结和归纳，我们将根据本计划书的内容，加强培训的实施和推广，提高员工的业务水平，为饭店的发展贡献力量。