果酱蛋糕采购方案模板

一、采购需求

1.蛋糕款式：根据实际销售情况进行选择，包括大小、形状、口味等。
2. 蛋糕原材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、糖霜、果酱等。
3. 蛋糕包装：根据蛋糕款式和销售情况选择包装方式，包括纸盒、礼盒等。

二、采购预算

1.蛋糕原材料成本：根据市场价格，估算每种原材料的采购成本，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、糖霜、果酱等。
2. 蛋糕包装成本：根据包装方式，估算每种包装的采购成本。
3. 其他成本：包括采购运输、检验等费用。

三、采购计划

1.确定采购时间：根据实际销售情况，确定采购时间，提前准备。
2. 确定采购人员：根据采购预算，确定采购人员，明确责任。
3. 联系供应商：通过网络、电话等方式联系供应商，获取产品信息、报价等。
4. 比较选择：根据报价、产品质量、售后服务等，比较选择供应商。
5. 签订合同：与供应商签订合同，确定产品价格、交货时间、售后服务等。 6. 付款验收：在供应商处付款，验收产品，确保产品质量。

四、采购执行

1.根据采购计划，制定采购流程，确保采购流程的顺利进行。
2. 按时采购：按照采购计划，按时完成采购工作。
3. 质量控制：对采购的产品进行质量控制，确保产品质量符合要求。
4. 付款确认：在产品验收合格后，及时付款确认，确保供应商的权益。 五、采购总结 本次果酱蛋糕采购方案的执行，严格按照采购计划进行，严格执行采购流程，确保了采购的质量和效果。在今后的采购工作中，我们将继续总结经验，完善采购流程，为公司的发展做出更大的贡献。