食材ppt计划书

<序号>1

食材分类

根据菜品要求，将食材进行分类。

<序号>2

主材料

主材料包括：

• 鸡肉


• 土豆


• 胡萝卜


• 青红椒

<序号>3

配菜材料

配菜材料包括：

• 葱姜蒜


• 黄瓜


• 豆芽

<序号>4

汤料

汤料包括：

• 清水


• 鸡粉


• 盐

<序号>5

调味料

调味料包括：

• 糖


• 醋


• 生抽


• 老抽

<序号>6

制作流程

制作流程：

• 将鸡肉洗净，切成小块


• 将土豆去皮，切成厚片


• 将胡萝卜去皮，切成厚片


• 青红椒去籽，切成小块


• 将葱姜蒜切成末


• 黄瓜切成细丝


• 豆芽焯水备用


• 锅中加入适量清水，加入鸡粉、盐、糖、醋、生抽、老抽，煮开后加入切成厚片和块的食材，继续煮5-10分钟，直至熟透。


• 最后加入黄瓜丝和煮熟的豆芽，搅拌均匀即可。

<序号>7

总结

本次食材PPT计划书，共计包括7大类食材，分别是主材料、配菜材料、汤料、调味料以及制作流程和总结。这些食材将用于制作出一道美味的菜肴，美味诱人，令人垂涎欲滴。