一、

行业分析

1. 行业现状
近年来，随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，外卖行业快速发展，成为我国餐饮市场的重要组成部分。根据中国外卖协会统计，2019年中国外卖市场规模达到1486亿元人民币，同比增长39.3%，预计未来几年将继续保持高速增长。
2. 竞争环境
外卖行业竞争激烈，主要表现在以下几个方面：
（1）平台之间竞争：如美团、饿了么、百度外卖等各大外卖平台为争夺用户和市场份额，推出各种优惠活动和优惠政策。
（2）商家之间竞争：为争取用户，商家会通过价格战、服务质量竞争等方式进行角力。
（3）用户需求多样化：用户对于外卖服务质量、口味、配送速度等要求越来越高，对个性化服务的需求也越来越强烈。
3. 市场机遇
1）政策支持：政府对外卖产业的发展给予了很大的政策支持，包括税收优惠、道路运输补贴等。
2）市场需求：随着人们生活节奏的加快，外卖成为越来越多人日常生活中不可或缺的一部分，市场潜力巨大。
3）技术变革：互联网、大数据、人工智能等技术的发展，使得外卖行业服务效率和用户体验不断提升。
二、

市场定位

1. 目标市场
本外卖平台定位于中高端用户，以满足用户对于高品质、个性化服务的需求。
2. 服务特点
（1）品质保证：保证食材质量，严格控制供应商，确保食品卫生安全。
（2）配送速度：与快递公司合作，保证菜品新鲜送达，平均配送时间在30分钟以内。
（3）个性化服务：提供多种口味、餐品选择，满足用户个性化需求。
（4）智能推荐：利用大数据和人工智能技术，根据用户历史订单、喜好等数据进行智能推荐。
三、

产品策略

1. 营销策略
（1）线上宣传：利用各大社交媒体平台进行广告投放，提高品牌知名度和曝光度。
（2）优惠活动：定期举办各种优惠活动，包括新用户优惠、生日优惠、打折等，以吸引用户。
（3）合作伙伴：与快递公司、餐厅等建立合作关系，拓宽渠道，提高服务覆盖面。
2. 产品策略
（1）菜品多样化：提供各种餐品，包括早餐、午餐、晚餐、夜宵等，满足用户多样化需求。
（2）质量控制：对餐厅进行严格筛选，对食材质量进行严格把关，确保食品安全。
（3）用户体验：优化配送流程，确保用户满意度。
（4）智能服务：利用大数据和人工智能技术，提供智能推荐、售后服务等。
四、

经营计划

1. 营销计划
（1）制定年度营销计划，包括线上宣传、线下活动等，提高品牌知名度和曝光度。
（2）通过优惠活动、合作伙伴等方式，吸引用户，提高用户粘性。
2. 经营计划
（1）制定每日菜品更新计划，保证菜品新鲜美味。
（2）与餐厅合作，保证食材质量，确保食品安全。
（3）利用智能服务，提高配送效率，确保用户满意度。
（4）对用户进行评价，了解用户需求，优化产品和服务。
五、

财务计划

1. 收入来源
主要收入来源为用户服务费、广告收入等。
2. 成本构成
主要成本包括食材成本、配送成本、人力成本等。
3. 利润预测
预计未来几年，外卖行业将继续保持高速增长，利润可观。
六、

总结

1. 行业发展前景广阔，本外卖平台具有很大发展潜力。
2. 面临竞争压力，需要不断优化产品和服务，提高竞争力。
3. 保持对市场趋势敏锐感知，抓住机遇，迎接挑战。