我的个人创业计划书：甜品店

我叫小红，是一名热爱烘焙和甜品的女孩子。我从小就喜欢在家自己动手做甜品，而且特别喜欢分享甜品给我身边的人。

有一天，我突发奇想，想要开一家甜品店，把我的烘焙爱好变成事业。于是我开始了我的个人创业计划书：

一、业务概述

我的甜品店主要提供各种口味的甜品，包括蛋糕、面包、饼干、冰淇淋、饮品等。我会选用最新鲜的材料，

定制健康美味的产品，让每一个顾客都能享受到健康美味。我也会提供送货上门的服务，让顾客在家里也能享受到甜品的美味。

二、市场分析

现在的社会，人们越来越注重健康饮食，而且甜品也一直是人们喜欢的食品。尤其是在疫情期间，更多的人选择在家自己动手做甜品，

我也认为这是一个很好的商机。我会通过线上和线下销售渠道，让更多的人知道我的甜品店。

三、经营模式

我的甜品店会采用多种经营模式，包括线上销售、线下销售和送货上门。

线上销售主要是通过我的个人网站和社交媒体，宣传我的甜品店，让更多的人了解我，并购买我的产品。

线下销售主要是通过我的店铺和甜品展示活动，让顾客可以实际品尝我的甜品，并购买。

送货上门主要是通过第三方平台，让顾客在家里也能享受到我做的甜品。

四、团队架构

我的团队由我本人、我的家人和我的朋友组成。我本人负责店铺管理、产品制作和线上销售。我的家人负责财务和家庭支持，我的朋友负责市场分析和困难解决。

五、预算

我的预算主要包括店铺装修、产品采购、员工工资和日常运营成本。

店铺装修主要是为了营造一个温馨舒适的氛围，让顾客可以放松心情享用美食。

产品采购主要是为了保证我提供的新鲜美味的产品。

员工工资主要是为了支付员工的工资。

日常运营成本主要是为了支付店铺租金、水电费和其他运营成本。

六、风险评估

我认为我的创业计划存在一定的风险，主要包括资金风险、市场风险和人员风险。

资金风险主要是由于我个人的经济能力和市场推广费用造成。

市场风险主要是由于市场竞争和市场变化造成。

人员风险主要是由于员工离职或生病造成。

七、结语

我相信我的甜品店一定能够成功。我会努力做好每一个细节，让每一个顾客都能享受到健康美味。