奶茶店服务计划书

一、店铺基本信息

1.店铺名称：

乐在其中奶茶店

2. 店铺地址：

交通便利：位于繁华的商业街上，人流量大，消费水平高

3. 店铺面积：

总面积100平方米，其中堂食区40平方米，外卖区60平方米

4. 座位数：

堂食座位数30个，外卖座位数20个

5. 员工人数：

员工总数10人，其中店长1人，服务员4人，兼职2人

6. 营业时间：

周一至周日，上午10点至晚上10点

7. 节假日安排：

国家法定节假日及周末不休息，其他节假日根据实际情况安排

二、服务内容

1.服务项目

• 提供奶茶、咖啡、甜品等饮品
• 提供安静、舒适的用餐环境
• 提供礼貌、专业的服务
• 根据顾客需求提供代茶服务
• 定期举办促销活动，增加顾客粘性

2. 服务标准

• 保持微笑，对顾客礼貌、热情
• 保持良好的服务态度，让顾客感受到温馨
• 遵循操作流程，确保饮品制作准确
• 及时处理顾客的投诉和意见
• 定期接受员工的培训，提高服务水平

3. 服务流程

• 顾客进店后，引导至座位区或点餐区
• 点餐时，向顾客介绍菜单，根据顾客需求推荐饮品
• 饮品制作过程中，保证制作质量
• 顾客用餐时，及时提供必要的服务，如加冰、纸巾等
• 顾客用餐完毕，清理餐具，整理店铺
• 定期对店铺环境、设备进行维护和升级

三、营销策略

• 定期举办优惠活动，吸引顾客
• 提供限时优惠，增加顾客购买欲望
• 推出新品时，进行推广和宣传
• 与其他商家合作，实现资源共享

四、经营预算

• 店铺租金：
  

  每月5000元

• 店铺装修：
  

  5000元

• 员工工资：
  

  每月8000元

• 水电费：
  

  每月2000元

• 其他费用：
  

  每月1000元

五、总结

乐在其中奶茶店，将秉承“以客为尊，服务至上”的理念，为顾客提供优质、专业的服务。我们期待您的光临，期待您给予我们宝贵的意见和建议。