【蛋糕计划书】
一、简介
随着时光的流逝，生日蛋糕已成为庆祝特殊时刻的必备食品。而本蛋糕计划书，旨在为您打造一款具有创新与特色的生日蛋糕，让您在亲朋好友聚会、商务活动等场合，都能悠享美味与温馨。
二、设计理念

1.外观设计：本蛋糕以蝴蝶结为灵感，以浅粉色为主色调，点缀以璀璨的钻石点缀，营造出浪漫、优雅的氛围。
2.口味特点：口感轻盈，回味悠长，营养丰富。采用优质原料，搭配适量水果，增加口感层次。
3.食材选择：注重健康，低糖、低脂，富含蛋白质、膳食纤维。
三、制作流程

1.备料：根据配方比例，将面粉、淀粉、糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等食材准备齐全。
2.预热：将面粉和淀粉混合，加入糖、泡打粉、盐，搅拌均匀，放入温暖处进行预热。
3.打面：将预热好的面粉混合物倒入大碗中，加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅拌均匀。
4.分批加入黄油：分两次加入黄油，每次加入后用电动打蛋器充分混合。
5.加入水果：将水果切成小块，加入蛋糕面糊中，搅拌均匀。
6.倒入模具：将蛋糕面糊倒入准备好的模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱中。
7.烘焙：将烤箱预热至180°C，放入蛋糕模具，烤1小时20分钟。
8.冷却：取出蛋糕，放入凉水中，自然冷却至室温。
四、营养分析

1.能量：214千卡
2.蛋白质：3.1克
3.脂肪：12.9克
4.碳水化合物：30.6克
5.纤维：
1.1克
五、总结
本蛋糕计划书遵循美味与健康并重原则，为您打造一款时尚、美味、营养丰富的生日蛋糕。愿您在使用本蛋糕的过程中，感受到幸福与温馨。