美食厨艺比赛方案

一、比赛主题： “传承中华美食文化，创新地方特色菜谱”

二、比赛形式： 本次美食厨艺比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，采用分组轮流制。

三、比赛内容：

1.初赛：由各参赛团队制作指定菜品，由专业评委进行评分，评选出20支优胜队伍进入复赛。
2. 复赛：各优胜队伍制作指定菜品，由观众投票选出10支进入决赛的队伍。
3. 决赛：各进入决赛的队伍分别制作指定菜品，由专业评委进行评分，评选出

一、

二、三等奖各一名，优胜队伍获得优秀奖。

四、比赛时间： 初赛：2022年10月15日 复赛：2022年10月22日 决赛：2022年10月29日 五、比赛地点： 初赛、复赛地点：各参赛团队所在地 决赛地点：待定 六、比赛食材： 所有比赛菜品所需的食材均由主办方提供。 七、比赛规则：

1.参赛队伍需在规定时间内制作指定菜品，不得抄袭，不得使用违禁食材。
2. 各队伍需在规定时间内将菜品送至指定地点，不得擅自更改菜品名称或更换食材。
3. 菜品制作过程中，不得随意调整菜品，如发现问题，需在规定时间内向裁判提出。
4. 裁判对各队伍的菜品进行评分，评分标准包括色香味俱佳、创意独特、营养丰富等方面。
5. 每个参赛队伍仅有一次制作菜品的机会，不得重复制作。 6. 比赛期间，参赛队伍和观众需遵守现场规定，保持环境整洁。 八、奖项设置：

1.一等奖：1名，奖金3000元
2. 二等奖：2名，奖金2000元
3. 三等奖：3名，奖金1000元
4. 优秀奖：10名，奖金500元 九、联系方式： 电话：010-88888888 邮箱：chunba@example.com 附件：美食厨艺比赛报名表