餐饮员工培训计划书

1.培训计划书

为了提高员工的餐饮服务质量，加强员工的职业道德，我司特制定本培训计划书。

2. 培训目标

通过本次培训，使员工掌握基本的餐饮服务技能，增强员工的服务意识和责任感，提高员工的工作效率。

3. 培训内容

本次培训内容主要包括：

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  1.餐饮服务基本规范
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  2. 食材的清洗、切割及加工
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  3. 餐饮服务过程中的注意事项
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  4. 服务质量提升技巧

4. 培训要求

1.所有员工必须参加本次培训，不得缺席。

2. 培训期间，禁止吸烟、喧哗、打闹等不文明行为。

3. 员工的穿着要符合公司规定，保持整洁。

5. 培训考核

1.培训结束后，公司将对员工进行考试，不合格者将进行再次培训。

2. 员工的考试成绩将作为评价员工绩效的依据。

6. 培训记录

1.所有员工的培训记录将作为员工的绩效记录，纳入员工的档案管理。

2. 培训合格的员工将获得相应的证书，作为员工晋升和奖励的依据。

7. 培训宣传

1.本次培训宣传在公司内部进行，员工需积极配合。

2. 宣传内容主要包括：

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  1.培训时间、地点、人员安排
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  2. 培训内容、流程、要求
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  3. 参加人员范围、报名方式

8. 特别说明

1.本次培训为公司的年度培训计划，每位员工都有义务参加。

2. 培训期间，请遵守公司规定，不得擅自离开或缺席。

3. 培训合格后，方可晋升或参加公司的奖励活动。