标题：中药药膳防疫方案

一、前言 随着新冠疫情的肆虐，提高自身免疫力和抵抗力成为人们日常生活中最为关注的问题。在我国传统医学中，中医药具有显著的预防和治疗疾病作用。本文将给大家介绍一种中药药膳防疫方案，通过科学搭配中药，提高身体抵抗力，从而预防疾病的发生。

二、中药药膳方案

1.配方

（1）药膳食材：鸡肉、金银花、板蓝根、大枣、核桃仁、蜂蜜

（2）中药配方：黄芪、黄芩、板蓝根、金银花、大枣、核桃仁、蜂蜜
2. 制作方法

（1）将鸡肉切块，用沸水焯水去腥味；

（2）将金银花、板蓝根、大枣分别用清水洗净，泡发备用；

（3）将核桃仁炒香，磨成粉；

（4）将所有食材混合在一起，加入适量蜂蜜，拌匀；

（5）将药膳食材倒入炖盅，加入足够的水，用大火蒸1-2小时；

（6）最后，将炖盅转入小火炖煮1小时即可。
3. 食用方法 每天早餐后食用，每次食用1-2小碗。

三、药膳功效

1.增强免疫力：金银花、板蓝根具有清热解毒、凉血止血的功效，有助于增强身体免疫力，预防疾病；
2. 缓解疲劳：大枣、核桃仁含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素，可以缓解疲劳，恢复体力；
3. 延缓衰老：蜂蜜具有润肠通便、清热解毒、延缓衰老等作用，有助于保持身体健康；
4. 保护心血管：鸡肉、金银花、板蓝根、大枣、核桃仁均具有降低血脂、保护心血管的功效，有助于预防心血管疾病。

四、注意事项

1.药膳食材要选择新鲜、无污染的食品，最好在早晨采摘；
2. 药膳要趁热食用，以充分发挥药膳的效果；
3. 药膳食用过程中，要注意食用量和食用时间的控制；
4. 药膳虽好，但不宜过量食用，尤其是孕妇、哺乳期妇女和患有疾病的人群。 五、结语 中药药膳作为一种既美味又有效的防疫方式，值得推崇。让我们在日常生活中坚持食用中药药膳，共同抗击疫情，保卫健康。