美食调查方案模板下载

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一、调查目的 本美食调查旨在探究市场上受欢迎的美食种类及消费者对各种美食的评价,为美食爱好者提供参考,同时为美食行业的发展提供数据支持。

二、调查对象 本次调查对象为广州市内随机抽取的200名市民,包括男女比例各占一半,年龄分布广泛。

三、调查内容

1.美食种类调查 本次调查共收集了广州市场上琳琅满目的美食,包括粤菜、湘菜、川菜、鲁菜、粤式早茶、粤式下午茶、快餐等7种主要美食类型。
2. 美食评价调查 在收集了美食种类后,调查员对参与者进行美食评价,包括口感、价格、外观、卫生等方面。每个参与者对5道美食进行评价,其中3道为推荐菜,2道为不推荐菜。
3. 性别差异调查 针对性别差异,调查员对男性参与者与女性参与者的美食评价进行比较。
4. 地域差异调查 在广州市内,调查员还收集了来自天河、越秀、白云、黄埔4个区的市民的美食评价,以探究不同区域市民的口味偏好。

四、调查结果

1.美食种类 在本次调查中,共收集了广州市场上的7种主要美食类型,分别为粤菜、湘菜、川菜、鲁菜、粤式早茶、粤式下午茶、快餐。
2. 美食评价 在美食评价中,共收集了200名参与者的美食评价数据,其中3道为推荐菜,2道为不推荐菜。以下为各个美食类型的平均得分: - 粤菜:平均得分8.2分 - 湘菜:平均得分8.1分 - 川菜:平均得分7.9分 - 鲁菜:平均得分7.8分 - 粤式早茶:平均得分7.7分 - 粤式下午茶:平均得分7.6分 - 快餐:平均得分7.4分
3. 性别差异 在性别差异方面,男性参与者的美食评价普遍高于女性参与者,平均得分分别为8.4分和8.0分,而女性参与者的美食评价普遍高于男性参与者,平均得分分别为8.1分和7.9分。
4. 地域差异 在地域差异方面,来自天河区的市民对粤菜的美食评价最高,平均得分达到8.6分;来自白云区的市民对快餐的美食评价最高,平均得分达到8.4分。 五、结论 本次美食调查结果表明,广州市场上最受欢迎的美食种类为粤菜、湘菜和快餐,其中粤菜的平均得分最高。同时,男性参与者的美食评价普遍高于女性参与者,不同区域市民的口味偏好也有所不同。这些数据为美食行业的发展提供了有益的参考。

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