【标题】盐焗鸡商业计划书 【摘要】 盐焗鸡是一种以精选鸡肉腌制后用盐焗的方式制作而成的美食。本文从盐焗鸡的市场分析、定位、营销策略、经营模式等方面进行了全面的阐述，为投资者提供了一份全面的商业计划书。 【

一、市场分析】

1.行业现状 随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。在中国，鸡肉作为人们日常膳食中重要的蛋白质来源，市场需求庞大。同时，盐焗鸡独特的口感和制作方式也深受广大消费者喜爱，具有较高的市场需求。
2. 竞争分析 目前，我国盐焗鸡市场呈现以下几类竞争：

（1）传统盐焗鸡：以辣味和糖味为主，口感较重，消费者对辣和甜度有不同的需求。

（2）韩式盐焗鸡：加入韩国辣酱等特制酱料，口味更具特色，但价格较高。

（3）西式盐焗鸡：以肉质鲜美的进口鸡肉为主，口感轻盈，但价格较高。
3. 市场趋势

（1）消费者需求多元化：消费者对于盐焗鸡的口味和品质要求越来越高，盐焗鸡将逐渐成为人们日常膳食中的常见食品。

（2）特色需求：消费者对于盐焗鸡的口感、口味、酱料等也有一定的特殊需求，盐焗鸡将面临更具特色的口味需求。 【

二、定位】

1.产品定位 本盐焗鸡产品以精选鸡肉腌制后用盐焗的方式制作而成，具有独特的口感和口味。主要面向中高端消费者，提供高蛋白、低脂肪、健康美味的盐焗鸡食品。
2. 品牌定位 本盐焗鸡品牌以“品味鲜美，健康美味”为核心理念，致力于为消费者提供一场味觉与健康的盛宴。 【

三、营销策略】

1.品牌宣传 通过线上线下渠道进行品牌宣传，提升品牌知名度和曝光度。

（1）线上宣传：利用社交媒体平台

（如微信、微博、抖音等）进行广告投放，吸引关注并传播品牌信息。

（2）线下宣传：与各大超市、餐厅合作，进行盐焗鸡品鉴活动，提升消费者对产品的认知度和购买意愿。
2. 产品定位

（1）产品特点：精选优质鸡肉，独特的腌制工艺，使盐焗鸡口感更鲜更嫩。

（2）产品系列：根据消费者需求，推出不同口味和酱料的盐焗鸡产品，满足各类消费者的口味需求。
3. 价格策略

（1）价格定位：以中高端价格定位，提供高性价比的盐焗鸡产品。

（2）优惠活动：定期举办优惠活动，吸引消费者购买。 【

四、经营模式】

1.生产模式 本盐焗鸡产品采用集中生产和分散销售的方式，以标准化的生产流程和严格的质量控制，确保产品品质。
2. 销售模式 本盐焗鸡产品主要采用直营模式，以品牌授权、合作的方式，开拓销售渠道，实现销售目标。 【结语】 盐焗鸡具有独特的口味和市场优势，本商业计划书为投资者提供了一份全面的盐焗鸡商业计划书，旨在帮助投资者把握市场机遇，实现投资回报。