【西餐总结计划书】

一、西餐店市场分析

1.市场需求 近年来,随着人们生活水平的提高和餐饮行业的不断发展,越来越多的人开始注重饮食的质量和口感,西餐作为西方国家的传统美食,具有独特的魅力和品味,因此西餐店的市场需求日益增加。
2. 目标客户 我们的西餐店主要面向中高收入人群,包括白领、企事业人士和家庭主妇等。他们注重饮食的品质和个性化的体验,有一定的消费能力和消费意愿。
3. 竞争对手分析

二、竞争对手分析

1.对手优势 对手一:具有独特的西餐文化,注重食材的质量和口感,提供个性化的服务和体验。 对手二:价格相对较低,受到预算有限的人的欢迎。
2. 对手劣势 对手一:服务质量和口感可能存在一定的差异,难以满足高端客户的需求。 对手二:价格较高,可能难以吸引预算有限的人的消费。
3. 市场机会 近年来,随着人们生活水平的提高和餐饮行业的不断发展,西餐店的市场机会越来越大。