【早餐油茶计划书】
一、食材

1. 绿茶：200克
2. 红茶：100克
3. 花生：100克
4. 鸡蛋：2个
5. 豆芽：100克
6. 木耳：70克
7. 玉米面：100克
8. 面粉：100克
9. 牛奶：250毫升
二、调料

1. 油：适量
2. 盐：适量
3. 糖：适量
4. 鸡精：适量
5. 高度白酒：适量
三、制作步骤

1. 将绿茶、红茶、花生用茶叶机或烤箱烤香，冷却后切成小丁备用。
2. 将鸡蛋打散，加入适量盐、糖、鸡精，搅拌均匀。
3. 把花生丁、木耳丁、豆芽、玉米面、面粉加入锅中，用适量油煎至金黄色，捞出备用。
4. 把剩余的油放入锅中，加入豆油，用中小火慢慢加热，加入茶叶末、盐、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量水，烧开后加入木耳丁、豆芽、玉米面、面粉，搅拌均匀。
6. 把调好的面糁倒入锅中，用搅拌棒搅拌至熟透，关火。
7. 把鸡蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
四、食用建议

1. 将油茶倒入碗中，搭配烤香的茶叶、花生等配料。
2. 可以加入适量糖、鸡精、生抽、老抽等调料，根据口味调整。
3. 趁热食用，或者放入冰箱冷藏，作为早餐或下午茶点。