蛋糕店创业计划书未来计划

1.开店时间

我们计划在2023年春天开一家蛋糕店。这个时间符合我们大部分顾客的消费习惯，也避免了节假日的高峰时段，有利于我们更好地管理店内生意。

2. 经营范围

我们的蛋糕店主要经营各种口味的蛋糕，包括生日蛋糕、结婚蛋糕、儿童蛋糕等。此外，我们还计划提供一些周边产品，如巧克力、饼干等甜点，以及瓶装饮料等。

3. 目标客户

我们的目标客户是20-40岁的男女顾客。他们具有一定的消费能力，注重生活质量，喜欢尝试各种美食，有一定的消费经验。我们将在店内提供舒适的环境，满足他们的需求。

4. 营销策略

我们将采取多种营销策略，以吸引顾客。首先，我们将通过社交媒体推广我们的店铺和产品，增加我们的知名度。其次，我们将在附近商场、社区等地方进行宣传，吸引更多的客户。此外，我们还将推出优惠活动，如买一送

一、满100减20等，以吸引顾客的消费。

5. 人员安排

我们计划招聘2-3名员工，包括1名店长、1名面包师和1名服务员。员工需要具备一定的烘焙经验，能制作各种口味的蛋糕。同时，员工需要有良好的服务态度，善于沟通，能够为顾客提供良好的购物体验。

6. 店铺装修

我们将在店铺内进行适当的装修，以增加视觉效果。我们将挂上彩灯、气球等装饰品，让店内充满活力。此外，我们还将摆放一些可爱的玩具，以吸引年轻顾客的注意力。

附录：市场分析

经过对市场的调查和分析，我们发现目前本地蛋糕市场的竞争较为激烈，但我们的目标客户具有一定的消费能力，注重产品质量。因此，我们相信我们的店铺在提供优质产品和服务的前提下，一定能够获得成功。