奶茶培训计划方案模板 摘要 本文是一份关于奶茶培训计划方案的模板，为奶茶店提供了培训计划的基本框架和内容。本计划旨在为奶茶店的新员工提供系统全面的奶茶培训，让他们快速掌握制作奶茶的技巧和流程，提高工作效率，为顾客提供更加优质的服务。

一、培训目的

1.学习制作奶茶的基本技巧和流程。
2. 掌握奶茶店的核心服务理念和规范。
3. 增强员工之间的团队合作精神。

二、培训内容

1.奶茶店的基本服务流程 包括：接待顾客、点餐、制作奶茶、送餐等。
2. 奶茶的制作流程 包括：选材、称量、磨豆、煮茶、调茶、包装等。
3. 奶茶杯具的清洗和消毒
4. 奶茶店的核心服务理念和规范 包括：服务态度、语言规范、操作流程、卫生标准等。
5. 员工团队合作与沟通 包括：沟通技巧、团队合作、工作分配等。

三、培训方式

1.集中培训：定期组织奶茶店的新员工进行集中培训，由店长和资深员工进行指导。
2. 实践演练：在实际工作中，让新员工进行实践演练，店长和资深员工进行观察和指导。
3. 定期回顾：定期对奶茶店的新员工进行回顾和检验，及时发现问题，进行整改。

四、培训要求

1.新员工必须参加培训，并遵守培训纪律。
2. 培训内容必须达到要求，否则不得参与后续的实践演练。
3. 奶茶店长和资深员工必须对新员工的培训情况进行记录，作为新员工绩效考核的依据。 五、培训收益

1.提高新员工的奶茶制作技能和流程掌握程度。
2. 增强新员工对奶茶店的核心服务理念和规范的理解和认识。
3. 增强新员工之间的团队合作精神，提高工作效率。 六、附录

1.奶茶店员工绩效考核标准
2. 奶茶店新员工培训计划安排表
3. 奶茶店员工沟通技巧培训大纲