题目：烘焙比赛方案

一、方案简介 为了提高员工烘焙技能，激发员工创新意识，公司将于本月28日举办烘焙比赛，以提高员工的烘焙技能，让员工在比赛中交流学习，提高烘焙质量。

二、比赛流程

1.预热阶段：2022年12月27日

（本周三）上午9:00-10:00，在公司烘焙室进行预热，向员工介绍比赛规则和流程，分配选手并配齐烘焙材料。
2. 初赛阶段：2022年12月28日

（本周四）上午9:00-10:30，各选手在规定时间内制作自己的蛋糕作品，并进行现场展示，由专业评委进行评分。
3. 决赛阶段：2022年12月29日

（本周五）上午9:00-11:00，根据初赛成绩，前20名选手进入决赛，进行现场答辩，由专业评委进行评分。
4. 颁奖典礼：2022年12月30日

（本周六）上午10:00，在的公司会议室举行颁奖典礼，颁发

一、

二、三等奖及优秀作品奖。

三、比赛规则

1.所有选手需在规定时间内制作自己的蛋糕作品，不得抄袭，不得使用已公开的食谱和成品。
2. 每个选手可以进行3次现场展示，由专业评委进行评分，其中2次得分最高，1次得分最低。
3. 决赛阶段分为两个环节，即现场答辩和评分。
4. 所有选手需在比赛前提交蛋糕作品照片，用于比赛评分和颁奖典礼。
5. 比赛现场禁止吸烟和喧哗，保持安静。

四、比赛结果

1.本次烘焙比赛共设有奖项：一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名，优秀作品奖10名。
2. 一等奖：得分最高者，奖品价值500元；
3. 二等奖：得分次之者，奖品价值300元；
4. 三等奖：得分再次之者，奖品价值200元；
5. 优秀作品奖：根据作品评分，颁发优秀作品奖，奖品价值100元。 五、结语 希望通过本次烘焙比赛，激发员工创新意识，提高员工的烘焙技能，促进团队合作。同时，也希望选手们能在比赛中交流学习，共同提高烘焙质量。