咖啡厅创业计划书岗位职责

一、岗位职责:

• 店长:负责咖啡厅的整体运营和管理,制定销售策略和营销计划,协调各项业务活动。


• 服务员:负责接待顾客,点餐,上菜,与顾客沟通,维护店内秩序。


• 咖啡师:负责咖啡的制作和咖啡机的维护,确保咖啡的口感和品质。


• 收银员:负责收银,处理客户退款和找零,协调各部门的财务活动。


• 厨师:负责食材的采购和菜品的设计,确保菜品的安全和美味。


• 市场营销:负责店内外的市场营销和推广,吸引更多的顾客来到咖啡厅。


• 人力资源:负责招聘,培训,员工福利和协调各部门的人力资源活动。

二、岗位职责描述:

• 店长:负责咖啡厅的整体运营和管理。制定销售策略和营销计划,协调各项业务活动,确保咖啡厅的运营高效有序。关注市场动向,对经营状况进行评估,并及时调整和优化。


• 服务员:负责接待顾客,点餐,上菜,与顾客沟通,维护店内秩序。保持微笑,积极服务,确保顾客满意度。


• 咖啡师:负责咖啡的制作和咖啡机的维护。确保咖啡的口感和品质,精通咖啡的制作技巧,了解咖啡的分类和特点。


• 收银员:负责收银,处理客户退款和找零,协调各部门的财务活动。熟悉收银机的工作流程,准确处理现金和信用卡的支付。有良好的职业道德和服务态度。


• 厨师:负责食材的采购和菜品的设计。