大班买菜计划书

一、班级需求分析

1. 需求背景：
随着大班孩子的生活水平不断提高，他们的饮食需求也越来越多样化。为了保证孩子们的健康饮食，同时也为家长提供更便捷的买菜计划，我们班决定推出一系列买菜计划，以便于家长安排采购。
2. 目标人群：
本买菜计划主要面向大班幼儿及家长，旨在帮助他们更好地规划采购计划，确保孩子们在幼儿园和家庭中获得均衡营养。
3. 采购原则：
1) 新鲜、卫生：确保所购蔬菜水果均为新鲜、卫生的食品。
2) 多样、实惠：提供丰富的菜品和水果种类，以满足孩子们的口味需求，同时确保采购成本合理。
3) 计划、实用：制定合理的采购计划，确保菜品和水果的采购量适中，方便家长购买和使用。

二、菜单设计

1. 菜品设计：
| 序号 | 菜品名称 | 简介 |
| --- | -------- | -------------- |
| 1 | 番茄炖牛腩 | 富含蛋白质、维生素 |
| 2 | 蔬菜炒鸡蛋 | 富含蛋白质、维生素 |
| 3 | 土豆炖鸡肉 | 富含蛋白质、维生素 |
| 4 | 豆角炒肉丝 | 富含蛋白质、维生素 |
| 5 | 西红柿鸡蛋面 | 易于消化、营养丰富 |
2. 水果设计：
| 序号 | 水果名称 | 简介 |
| --- | -------- | -------------- |
| 1 | 苹果 | 富含维生素C |
| 2 | 香蕉 | 富含维生素C |
| 3 | 橙子 | 富含维生素C |
| 4 | 葡萄 | 富含葡萄糖、维生素 |

三、采购计划

1. 菜品采购计划：
| 序号 | 菜品名称 | 采购数量 |
| --- | -------- | -------- |
| 1 | 番茄炖牛腩 | 100份 |
| 2 | 蔬菜炒鸡蛋 | 150份 |
| 3 | 土豆炖鸡肉 | 100份 |
| 4 | 豆角炒肉丝 | 100份 |
| 5 | 西红柿鸡蛋面 | 200份 |
2. 水果采购计划：
| 序号 | 水果名称 | 采购数量 |
| --- | -------- | -------- |
| 1 | 苹果 | 50份 |
| 2 | 香蕉 | 50份 |
| 3 | 橙子 | 50份 |
| 4 | 葡萄 | 100份 |

四、活动实施

1. 实施方式：
通过微信群、QQ群等渠道，向家长发出买菜计划，鼓励家长提前准备，以便于采购。
2. 活动时间：
每个周末，安排一天为采购日，家长可提前准备，并于当天完成采购。
3. 活动监督：
由生活老师负责，定期检查家长执行买菜计划的情况，确保孩子们能够获得新鲜、卫生的菜品和水果。
五、活动反馈

1. 活动效果：
通过执行买菜计划，孩子们在园用餐质量得到了提高，家长们也感受到了计划带来的便捷。同时，大家也纷纷为班级的用心设计点赞。
2. 改进措施：
根据家长们的反馈，我们将继续优化买菜计划，改进活动执行方式，为孩子们带来更好的体验。