浏阳餐饮大赛方案模板

一、比赛形式

本次浏阳餐饮大赛采用自由式半开放式比赛形式,即参赛者需要在规定时间内自由准备食材,自由式烹饪,并在规定时间内将作品提交给评委团进行评分。

二、比赛内容

本次比赛分为两个阶段,初赛和决赛。 初赛:参赛者需要在规定时间内将自选菜单作品提交给评委团进行评分,评选出晋级决赛的选手。 决赛:晋级的选手需要在规定时间内将作品提交给评委团进行现场品鉴,评选出各赛道的获胜者。

三、比赛规则

1.参赛者需在规定时间内准备好自己的食材和工具,并按照指定菜单要求进行烹饪。
2. 参赛者不得抄袭或抄袭他人作品,否则将被取消参赛资格。
3. 参赛者需要在规定时间内将作品提交给评委团进行评分,每个评委团成员的评分不得超过10分,评委团总分为各评委团成员的分数之和。
4. 晋级的选手需要在规定时间内将作品提交给评委团进行现场品鉴,评选出各赛道的获胜者。现场品鉴的时间不少于10分钟。
5. 决赛各赛道的获胜者将按照得分从高到低进行排序,评选出各赛道的冠军,并对相应赛道进行颁奖。

四、比赛安排

1.比赛分为两个阶段,初赛和决赛,具体安排如下: 初赛:
比赛时间:2023年3月10日

(具体时间另行通知)
比赛地点:待定
比赛流程:


1.参赛者准备好自己的食材和工具,并按照指定菜单要求进行烹饪。

2. 参赛者将作品提交给评委团进行评分,每个评委团成员的评分不得超过10分,评委团总分为各评委团成员的分数之和。

3. 晋级的选手将在规定时间内将作品提交给评委团进行现场品鉴,评选出各赛道的获胜者。

4. 决赛各赛道的获胜者将按照得分从高到低进行排序,评选出各赛道的冠军,并对相应赛道进行颁奖。
决赛:
比赛时间:2023年3月20日

(具体时间另行通知)
比赛地点:待定
比赛流程:


1.晋级的选手需要在规定时间内将作品提交给评委团进行现场品鉴,评选出各赛道的获胜者。

2. 晋级的获胜者将按照得分从高到低进行排序,评选出各赛道的亚军,并对相应赛道进行颁奖。

3. 决赛各赛道的冠军将进行现场答辩,回答评委团成员提出的问题,并对自己的作品进行简单的解释说明。

4. 决赛各赛道的冠军将按照得分从高到低进行排序,评选出各赛道的冠军,并对相应赛道进行颁奖。

五、比赛要求

1.参赛者需按照指定菜单要求进行烹饪,不得抄袭或抄袭他人作品,否则将被取消参赛资格。

2. 参赛者须在规定时间内完成比赛,超出规定时间视为自动放弃比赛资格。

3. 参赛者不得携带任何与比赛无关的物品进入比赛现场。

4. 参赛者进入比赛现场前需进行身份认证,否则不允许进入比赛现场。

5. 比赛中禁止吸烟、喧哗、打闹等影响比赛秩序的行为。

六、联系方式

本次比赛有任何疑问,可随时联系主办方,联系电话:0731-xxx-xxxx。