企业餐饮计划书
一、

基本信息

1. 企业名称：<企业名称>
2. 企业性质：<企业性质>
3. 企业规模：<企业规模>
4. 经营范围：<经营范围>
5. 成立时间：<成立时间>
二、

餐饮服务需求分析

1. 员工人数：<员工人数>
2. 员工餐饮需求：<员工餐饮需求>
3. 客户群需求：<客户群需求>
4. 业务需求：<业务需求>
5. 季节性需求：<季节性需求>
三、

餐饮服务内容

1. 早餐服务：<早餐服务内容>
2. 午餐服务：<午餐服务内容>
3. 晚餐服务：<晚餐服务内容>
4. 小吃服务：<小吃服务内容>
5. 饮品服务：<饮品服务内容>
6. 自助式餐饮服务：<自助式餐饮服务内容>
7. 团餐服务：<团餐服务内容>
8. 会议餐饮服务：<会议餐饮服务内容>
9. 其他餐饮服务：<其他餐饮服务内容>
四、

餐饮服务标准

1. 食材质量：<食材质量标准>
2. 卫生要求：<卫生要求标准>
3. 服务质量：<服务质量标准>
4. 食品安全管理：<食品安全管理标准>
5. 供应商管理：<供应商管理标准>
五、

餐饮服务费用

1. 人员费用：<人员费用>
2. 物料费用：<物料费用>
3. 能源费用：<能源费用>
4. 设备费用：<设备费用>
5. 运输费用：<运输费用>
6. 管理费用：<管理费用>
7. 其他费用：<其他费用>
六、

实施计划

1. 成立餐饮服务小组：<成立小组>
2. 制定餐饮服务手册：<制定手册>
3. 培训餐饮服务人员：<培训人员>
4. 设计餐饮服务流程：<设计流程>
5. 确定餐饮服务供应商：<确定供应商>
6. 签订餐饮服务合同：<签订合同>
7. 建立餐饮服务网站：<建立网站>
8. 推广餐饮服务：<推广服务>
9. 定期评估餐饮服务：<定期评估>
七、

总结

本文为企业餐饮计划书，主要分析了企业餐饮服务需求、内容标准和费用，并制定了实施计划。本文旨在帮助企业制定一套完整的餐饮服务方案，满足员工和客户的需求，提高企业的餐饮服务质量。