餐饮油烟整改方案

一、前言

餐饮行业是社会经济发展的重要组成部分，为解决餐饮油烟问题，我单位组织有关人员进行了认真的研究，并制定本方案。

二、油烟问题现状

我单位所辖区域内，餐饮店铺众多，油烟问题严重。油烟直接排放，导致居民小区内环境污染严重，危害身体健康。

三、整改目的

为解决餐饮油烟问题，改善居民生活环境，提高油烟治理水平，我单位决定对所辖区域内餐饮店铺进行油烟整改。

四、整改内容

1. 思想意识整改：

• 提高员工的环保意识，使其认识到油烟问题的严重性.
• 加强员工的垃圾分类意识，引导员工将油烟废液倒入指定回收容器.
• 定期开展环保培训，提高员工的环保技能.

2. 设备整改：

• 更换高效排烟设备，确保油烟排放量达到国家相关标准.
• 对排烟管道进行整改，确保油烟能够及时、有效排出.
• 安装油烟在线检测设备，实时监测油烟排放情况，及时调整整改措施.

3. 管理整改：

• 制定油烟管理制度，明确责任分工，确保整改工作顺利开展.
• 加强油烟治理，定期检查、维护整改措施的有效性.
• 对整改不力的单位或个人进行严肃处理，确保整改工作得到有效落实.

五、实施步骤

1. 召开专题会议，研究制定整改方案，明确整改目标、内容和方法。 2. 对所辖区域内所有餐饮店铺进行摸底排查，登记造册，确保整改对象明确、具体。 3. 对照整改内容，组织专业技术人员对餐饮店铺进行设备检测、调试，确保设备能够正常运行。 4. 对餐饮店铺的油烟排放情况进行现场检查，发现问题及时整改。 5. 定期对整改情况进行检查、督促，确保整改措施的有效执行。

六、预期成效

通过本次油烟整改工作，我单位将有效解决餐饮店铺油烟排放问题，改善居民生活环境，提高油烟治理水平，为创建美丽家园作出积极贡献。

附：油烟整改统计表