食堂配送服务方案模板

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食堂配送服务方案模板
标题:食堂配送服务方案模板

一、方案概述 为了提高食堂的配送服务效率,降低配送成本,保证食品卫生安全,我们制定了一份食堂配送服务方案。本方案主要分为以下几个部分:服务流程、服务标准、配送车辆及设备、配送人员素质要求、质量控制与改进。

二、服务流程

1.服务申请:食堂需向配送服务提供商提出申请,详细说明配送服务需求、配送范围、配送时间等。
2. 服务审核:配送服务提供商审核申请内容,确认是否能提供配送服务。
3. 合同签订:双方达成一致后,签订正式合同,并明确服务内容、服务费用、服务期限等。
4. 培训配送人员:配送服务提供商对配送人员进行培训,包括食品安全知识、配送规范等。
5. 配送准备:配送车辆、设备准备就绪,确保配送车辆具有行驶资格证、保险证等合法证件,配送人员穿戴整齐、保持良好的形象。 6. 配送服务:按照服务申请要求,按时完成配送服务。 7. 服务反馈:服务结束后,食堂向配送服务提供商反馈服务情况,提出意见和建议。

三、服务标准

1.食品安全:确保食品符合国家相关法律法规和食品安全标准,无添加剂,无异味,保持食品新鲜、卫生。
2. 配送时间:确保按照约定的时间完成配送服务,确保食品在运输过程中不受损、不受污染。
3. 服务质量:配送服务要达到一定的标准,包括配送车辆的干净整洁、配送人员的服务态度等。
4. 服务质量保障:对于服务质量不达标的配送服务,服务提供商应积极采取措施,确保服务质量达标。

四、配送车辆及设备

1.配送车辆:选用符合国家标准的配送车辆,确保车辆干净整洁、无异味,车辆应具有行驶资格证、保险证等合法证件。
2. 配送设备:选用符合国家标准的配送设备,确保设备正常使用、清洁。 五、配送人员素质要求

1.具有合法有效证件:配送人员需持有国家规定的配送人员上岗证。
2. 具有良好素质:配送人员应具备良好的道德素质、服务态度和团队合作精神。
3. 经过专业培训:配送人员需接受国家有关部门的食品安全知识、配送规范等培训。 六、质量控制与改进

1.建立质量控制体系:食堂应建立质量控制体系,明确质量控制流程,对服务质量进行定期检查。
2. 定期评估改进:食堂应定期对服务质量进行评估和改进,对服务质量不达标的配送服务进行整改。
3. 反馈客户意见:服务提供商应定期收集客户对服务质量的反馈意见,及时改进服务质量。

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