通州医院食堂承包计划书

1.项目概述

通州医院是一家大型综合医院，医院设施完善，患者就医环境优美。医院食堂作为医院重要部门，承担着为医院所有医护人员、患者提供优质餐食的重要任务。为了确保医院食堂餐饮服务外包工作的顺利进行，提高医院食堂服务质量，现就食堂承包计划进行制定和实施。

2. 承包范围

2.1 承包范围：医院食堂所有餐点服务，包括早餐、午餐、晚餐、加餐等服务。

2.2 承包期限：自合同签订之日起，共计一年。

3. 承包商资格

3.1 承包商资质要求

3.1.1 具有餐饮服务经验，具备独立法人资格。

3.1.2 具有健康证，食品安全管理员证等证件。

3.1.3 具备相应的餐饮设备、设施和配送能力。

4. 服务质量

4.1 食材质量

4.1.1 确保食材新鲜、卫生，无异味、杂质。

4.1.2 保证菜品质量符合国家相关标准，美味可口，色香味俱佳。

4.2 餐饮服务

4.2.1 提供及时、专业的餐点服务，确保用餐高峰时段菜品充足。

4.2.2 积极沟通、配合医院的工作需求，根据医院要求及时调整菜品种类和口味。

4.3 售后服务

4.3.1 及时处理客户投诉，确保投诉信息得到有效回复。

4.3.2 对服务质量进行定期评价，对服务质量不满意的客户进行改进。

5. 合同签订

5.1 合同签订

5.1.1 双方在平等、自愿的基础上，根据本通则约定，签订本合同。

5.1.2 合同双方应严格履行本合同各项条款，确保本合同的顺利履行。

6. 特别条款

6.1 本合同一式两份，双方各执一份。

6.2 本合同生效日期为合同签订之日。

7. 附录

7.1 承包商资质要求

7.2 菜品口味要求