营养食堂培训计划书范文
(1)引言
随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。特别是在家庭用餐时,合理搭配膳食已成为人们日常生活中的必修课程。因此,为了满足顾客的需求,我们计划开展一次营养食堂培训计划,提高员工的营养学知识和服务水平。
(2)培训内容
本次培训计划主要包括以下内容:

1. 营养餐的搭配原则和标准。
2. 常见食物的营养成分及其相互作用。
3. 常见疾病的饮食调理方法。
4. 如何正确使用膳食补充剂。
(3)培训目标
通过本次营养食堂培训计划,员工将能够:

1. 正确搭配营养餐,满足顾客的口味和需求。
2. 提供全面、科学的营养知识,提高顾客的饮食健康水平。
3. 提高员工的服务水平,让顾客吃得放心、吃得满意。
(4)培训方式
本次营养食堂培训计划采用线上和线下相结合的方式进行。线上我们将通过PPT、视频等形式向员工提供营养餐搭配知识和技巧,让员工在家中自行查阅和学习。线下我们将邀请专业的营养师进行授课,让员工面对面接受专业指导。
(5)培训计划
5.1 培训时间
培训时间为XX月XX日至XX月XX日,共计XX天。
5.2 培训地点
培训地点为公司总部,时间为XX月XX日。
5.3 培训内容

1. 营养餐的搭配原则和标准。
2. 常见食物的营养成分及其相互作用。
3. 常见疾病的饮食调理方法。
4. 如何正确使用膳食补充剂。
5. 员工营养餐的服务技巧和注意事项。
5.4 培训考核
我们将对参加培训的员工进行考核,考核内容包括理论知识和技能操作。