标题：外卖店长工作计划书
一、店长职责

1. 确保外卖服务的质量和效率

1.1 确保所有外卖服务都按时完成，包括菜品制作、配送和客户服务

1.2 确保所有菜品符合卫生标准和质量要求

1.3 确保所有的送餐服务都按时完成，并保证菜品的新鲜、热度和口感

1.4 确保所有的客户都得到礼貌、专业的服务

2. 管理餐厅运营

2.1 制定并执行各种成本控制措施，以确保餐厅的盈利能力
2.2 制定并执行各种营销策略，以吸引更多的客户
2.3 管理餐厅员工，确保他们得到适当的培训和支持
2.4 监督餐厅的运营，确保所有服务都符合标准

3. 客户服务

3.1 确保客户满意度，及时处理客户投诉和意见
3.2 制定并执行客户关怀计划，以保持客户忠诚度
3.3 开发和维护与客户的良好关系，以增加客户回头客

4. 数据分析

4.1 收集和分析各种数据，以优化餐厅服务和管理
4.2 根据数据分析结果，调整和改进餐厅运营和策略
二、工作计划

1. 服务品质提升

1.1 制定并执行服务品质控制计划，确保所有菜品都符合质量要求

1.2 培训员工，提高员工的服务意识和水平

1.3 加强餐厅卫生管理，确保菜品符合卫生标准

1.4 确保所有的送餐服务都按时完成，并保证菜品的新鲜、热度和口感

2. 成本控制和营销

2.1 制定并执行各种成本控制措施，确保餐厅的盈利能力
2.2 制定并执行各种营销策略，以吸引更多的客户
2.3 管理餐厅员工，确保他们得到适当的培训和支持
2.4 监督餐厅的运营，确保所有服务都符合标准

3. 客户服务

3.1 确保客户满意度，及时处理客户投诉和意见
3.2 制定并执行客户关怀计划，以保持客户忠诚度
3.3 开发和维护与客户的良好关系，以增加客户回头客

4. 数据分析

4.1 收集和分析各种数据，以优化餐厅服务和管理
4.2 根据数据分析结果，调整和改进餐厅运营和策略