午间服务计划书
一、服务内容与时间

1. 服务时间：中午12点至下午2点
2. 服务内容：提供午餐服务、休息区、Wi-Fi等服务
二、服务准备

1. 人员准备：安排4名服务员，2名厨师，2名清洁工
2. 设备准备：餐桌、椅、碗碟、纸巾、消毒剂等
3. 食材准备：根据客流量准备适量食材，如有不足可适时添置
三、服务流程

1. 客人入座：引导客人入座，指导客人点餐
2. 餐前准备：负责餐前准备，包括摆放餐具、擦拭餐桌等
3. 餐中服务：负责餐中服务，包括添加饭菜、收拾餐具等
4. 餐后服务：负责餐后服务，包括清理残渣、收拾碗碟等
5. 休息区服务：负责休息区服务，包括提供Wi-Fi、提供茶水等
四、服务标准

1. 保持微笑，热情服务，对客友好
2. 穿着整齐，保持餐桌干净
3. 及时回应客人的需求和问题
4. 保持设备清洁，确保正常运行
五、推广与宣传

1. 通过网络宣传：利用微信公众号、微博等社交媒体进行推广
2. 发送传单：在商场、地铁站等高人流量场所派发传单
3. 合作商家：与周边商家合作，互通客源
六、注意事项

1. 确保食材质量，避免食物污染
2. 确保设备正常运行，避免设备故障
3. 确保服务标准，避免服务参差不齐
4. 关注客户反馈，及时改进服务