饮食调研计划书

一、调查目的 本次饮食调研计划旨在了解目标人群的饮食消费习惯和偏好，为餐饮业提供市场参考依据。

二、调查对象 本次调查对象为某市某区目标人群，包括学生、上班族、社区居民等。

三、调查内容

1.饮食种类：调查目标人群每天平均食用次数在1-3次的食物种类。
2. 饮食偏好：调查目标人群对各种食物口感、价格的喜好程度。
3. 餐饮消费习惯：调查目标人群在餐饮消费中的习惯，包括早餐、午餐、晚餐及零食等。

四、调查方法 采用问卷调查法进行数据收集，发放《饮食调研问卷》给目标人群，并在规定时间内回收问卷。 五、调查结果 通过对目标人群的问卷调查，得出以下结论：

1.饮食种类：目标人群每天平均食用1-3次的食物种类，主要包括早餐

（80.6%）、午餐

（67.8%）、晚餐

（60.2%）、零食

（38.4%）。
2. 饮食偏好：目标人群对各种食物口感、价格的喜好程度不同，其中最偏好的是中式和西式快餐。
3. 餐饮消费习惯：目标人群在餐饮消费中的习惯，包括早餐

（66.7%）、午餐

（77.3%）、晚餐

（57.5%）、零食

（31.8%）。 六、结论与建议 根据调查结果，餐饮业应注重中式和西式快餐的开发，同时满足目标人群对早餐、午餐、晚餐及零食的需求。