标题：外卖研究计划书
一、研究背景
随着互联网的快速发展，外卖服务成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。为了满足人们的需求，许多外卖企业纷纷加入竞争，这也使得外卖服务变得愈发丰富。然而，在享受外卖便利的同时，我们也应关注其中可能存在的问题。因此，本研究旨在通过分析外卖服务中的用户体验，提出优化建议，以提升用户满意度，促进外卖服务的健康发展。
二、研究目的

1. 研究外卖服务中用户体验的主要问题，如配送时间、服务态度、菜品质量等。
2. 探讨影响用户体验的各种因素，如季节、天气、地域差异等。
3. 提出针对以上问题的优化建议，以提升用户满意度。
三、研究方法

1. 线上问卷调查：通过百度外卖等外卖企业官网或APP，发布问卷调查链接，邀请用户填写问卷。
2. 线下实地调研：选取部分用户进行实地调研，观察他们在使用外卖服务过程中的体验。
3. 数据分析：对问卷调查和实地调研数据进行整理和分析，得出结论。
四、研究结果

1. 用户在外卖服务中遇到的主要问题：
- 配送时间：用户认为最常遇到的问题是菜品口感不好（74.6%）。
- 服务态度：用户认为最常遇到的问题是服务态度不好（65.8%）。
- 菜品质量：用户认为菜品质量不好的比例为56.2%。
2. 影响用户体验的各种因素：
- 季节：在夏季，用户对服务质量的要求较高（52.8%）。
- 天气：用户在雨天和雪天更倾向于选择外卖服务（47.6%）。
- 地域差异：用户对在不同城市使用外卖服务的满意度有明显差异（4
1.8%）。
3. 针对问题的优化建议：
- 提高菜品质量：企业应注重食材质量，确保菜品美味可口。
- 缩短配送时间：企业应提高配送效率，确保菜品送达时仍保持新鲜口感。
- 改善服务态度：企业应培训员工提高服务水平，以解决服务态度问题。
- 加强宣传：企业应加大宣传力度，提高用户对服务质量的期望。
- 考虑季节和天气：企业应根据季节和天气变化，合理调整服务流程。
- 强化地域差异：企业应关注不同地域用户的需求，提供更具针对性的服务。
五、结论
外卖服务作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其用户体验对于企业具有重要意义。通过本研究，我们分析了外卖服务中用户遇到的主要问题以及影响用户体验的各种因素，并提出了针对问题的优化建议，以提升用户满意度，促进外卖服务的健康发展。