【承包食堂方案计划书】

一、项目概述 为了保证同学们的健康饮食，我们推出一个承包食堂方案计划。本食堂主要提供健康、美味、经济实惠的餐点，以及定期举办各种活动，以满足同学们的需求。

二、承包方案

1.采购与加工 由学校食堂统一采购原材料，确保食材质量。由专业厨师对食材进行加工，保证菜品口感和营养。
2. 菜单设计 制定每周菜单，考虑不同学生的口味和需求，确保每周菜品不重复。同时，根据季节变化和节日氛围，定期更新菜单。
3. 价格定位 价格定为每月500元/人，包括餐点和零花钱。同时，根据学生实际情况，定期进行调整。
4. 承包方式 采用每月一结的方式，每月20号前结算上一月的餐费。

三、经营团队

1.校长担任名誉校长，对食堂进行全面指导。
2. 食堂经理负责日常经营管理和菜品质量控制。
3. 厨师负责菜品制作和加工。
4. 服务员负责餐点供应和顾客服务。

四、宣传推广

1.通过学校官网、微信公众号等渠道发布食堂信息，吸引更多同学的关注。
2. 定期举办活动，增加同学们对食堂的互动和认识。 五、经营预算

1.采购原材料费用：每月10000元。
2. 厨师工资：每月8000元。
3. 加工费用：每月4000元。
4. 服务器费用：每月2000元。
5. 水电煤气费用：每月2000元。 6. 其他费用：每月1000元。 总计：每月37000元。 六、结语 我们相信，通过以上方案，我们将打造一个美味、经济、健康的食堂，为同学们提供安全、方便、舒适的用餐体验。