【酒店酒水经营计划书】酒店酒水经营计划书主要包括以下几个部分：

一、经营目标

1

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二、经营范围

2

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三、经营策略

3

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四、经营计划

4

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一、经营目标

1.提高酒店酒水销售额，实现良好的经济效益。
2. 满足客人不同口味和需求，提高客人的满意度。
3. 保持酒水的新鲜度，确保酒水的品质。
4. 减少浪费，提高资源利用率。

二、经营范围

1.销售啤酒、白酒、红酒、香槟等酒类。
2. 提供各类鸡尾酒、果汁、软饮料等饮品。
3. 提供酒水小吃，如坚果、水果等。
4. 承接各类酒水会议、庆典等场合的酒水供应。

三、经营策略

1.营销策略：通过网络推广、 print-out 宣传单张、场外宣传等方式，提高客人的知名度，吸引更多的客源。
2. 管理策略：建立严格的酒水管理制度，确保酒水的质量，减少浪费。
3. 服务策略：提供热情周到的服务，确保客人的满意度。
4. 价格策略：根据不同场合和需求，合理定价，提高客人的满意度。

四、经营计划

1.营销计划： a. 制定网络推广计划，包括：优化网站、制作宣传单张等。 b. 设计 print-out 宣传单张，包括：提供免费派发给客人的宣传单张、存放在酒店内的宣传单张等。 c. 安排场外宣传，包括：赞助活动、在商场设摊等。
2. 管理计划： a. 建立